PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CITRUS BOMB IPA
Sodomin PRO dodano 2442 dni temu -
JUICY IPA 2
Sodomin PRO dodano 2540 dni temu -
PIWO Z JAJNIKAMI
Sodomin PRO dodano 2584 dni temu -
CITRUS JUICE
Sodomin PRO dodano 2603 dni temu -
HOP JUICE
Sodomin PRO dodano 2651 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 90.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.5 kg 9.1% | 72 % | 4 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 17 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 20 min | 7.7 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 15 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 7.7 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 13.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 5 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 5 min | 7.7 % |
Gotowanie | Citra | 13 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Centennial | 30 g | 0 min | 8.5 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 0 min | 7.7 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 7 dni | 13.5 % |
Na zimno | Centennial | 40 g | 7 dni | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | --- |
Notatki
-
"Hop stand" + whirlpool przez półtorej godziny po odłączeniu palnika, potem normalnie chłodzenie.
27 gru 2016, 18:54