PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CITRUS BOMB IPA
Sodomin PRO dodano 2649 dni temu -
JUICY IPA 2
Sodomin PRO dodano 2747 dni temu -
PIWO Z JAJNIKAMI
Sodomin PRO dodano 2791 dni temu -
CITRUS JUICE
Sodomin PRO dodano 2810 dni temu -
HOP JUICE
Sodomin PRO dodano 2858 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 90.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.5 kg 9.1% | 72 % | 4 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 17 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 20 min | 7.7 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 15 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 7.7 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 13.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 5 min | 8.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 5 min | 7.7 % |
Gotowanie | Citra | 13 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | Centennial | 30 g | 0 min | 8.5 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 0 min | 7.7 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 7 dni | 13.5 % |
Na zimno | Centennial | 40 g | 7 dni | 8.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | --- |
Notatki
-
"Hop stand" + whirlpool przez półtorej godziny po odłączeniu palnika, potem normalnie chłodzenie.
27 gru 2016, 18:54