PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. JUICY IPA 2

JUICY IPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 59.7% 80 % 5
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 1 kg 14.9% 72 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.5% 81 % 6
Dodatek mąka pszenna 0.2 kg 3% --- % ---
Suma 6.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 7.7 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 7.7 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Centennial 60 g 0 min 8.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 7.7 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 50 g 7 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja