PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smooth IPA

Smooth IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 58 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
72 C 20 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.63 kg 49.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.45 kg 19.9% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.73 kg 10% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.73 kg 10% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.73 kg 10% 60 % 3
Suma 7.27 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Galaxy 30 g 65 min 15 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 15 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Dyskusja