PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Tea Smooth IPA

Dark Tea Smooth IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 58 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.97 kg 50% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.19 kg 20% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.1% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.3 kg 5.1% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.59 kg 9.9% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.59 kg 9.9% 75 % 150
Suma 5.94 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zula 30 g 65 min 8.3 %
Gotowanie Zula 30 g 5 min 8.3 %
Na zimno Zula 40 g 1 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Herbata Czarna 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja