PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dark Tea Smooth IPA

Dark Tea Smooth IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 58 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 55 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.97 kg 50% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.19 kg 20% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.1% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.3 kg 5.1% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.59 kg 9.9% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.59 kg 9.9% 75 % 150
Suma 5.94 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zula 30 g 65 min 8.3 %
Gotowanie Zula 30 g 5 min 8.3 %
Na zimno Zula 40 g 1 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Herbata Czarna 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja