PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 24 the marshal

24 the marshal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malting company of ireland - Irish Ale Malt 4.85 kg 60.8% 80.5 % 7
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.24 kg 3% 75 % 120
Ziarno Black Barley (Roast Barley) crushed 0.48 kg 6% 50 % 1300
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.25 kg 15.7% 85 % 4
Ziarno weyermann - abbey malt 0.8 kg 10% 75 % 45
Ziarno Bestmalz - Cara Aromatic 0.36 kg 4.5% 78 % 50
Suma 7.98 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 70 g 50 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 30 g 8 min 2.3 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 15 g 8 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Suche 100 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja