PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 26

26

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 180 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
47.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malting company of irleland - Irish Ale Malt 7.5 kg 75.5% 80.5 % 7
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.593 kg 6% 75 % 120
Ziarno Black Barley (Roast Barley) crushed 0.1 kg 1% 50 % 1300
Ziarno Crisp - Wheat Malt (EBC 2.5-4.5) 0.47 kg 4.7% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Aromatic 0.2 kg 2% 78 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.48 kg 4.8% 80 % 2
Ziarno Weyermann - chocholate malt 0.25 kg 2.5% 50 % 900
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.347 kg 3.5% 70 % 1150
Suma 9.94 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 18.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja