PL | EN
Żytnie_harcerskie
0-
6.3Gęstość BLG
-
12IBU
-
2.4 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
51 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
5.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.5 LIlość wody do zacierania
-
28.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 25 min |
66 C | 10 min |
72 C | 25 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERYKAŃSKA PSZENICA_2021_BIG
peem dodano 1420 dni temu -
AIPA2020_BIG
peem dodano 1433 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2.5 kg 50% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 10% | 75 % | 30 |
Ziarno | pizneński | 1 kg 20% | 85 % | 3 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 20% | 85 % | 8 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
ebbegarden | Ale | Gęstwa | 50 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | trawa cytrynowa | 20 g | Gotowanie | 15 min |