PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA2020_BIG

AIPA2020_BIG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 35 min
72 C 25 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 6 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 12.5% 81 % 6
Suma 8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 100 g 5 min 6 %
Gotowanie Amarillo 30 g 2 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
ebbegarden Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja