PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. r milkshahe ipa 2023

r milkshahe ipa 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 64.9% 83 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.4% 64 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 10.4% 64 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 5.2% 58 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) R 0.25 kg 6.5% 76.1 % 0
Cukier pulpa mango 0.1 kg 2.6% 100 % ---
Suma 3.85 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 10 g 22 min 14.9 %
Gotowanie sultana 3 g 22 min 13.3 %
Gotowanie Ekuanot 22 g 12 min 14.9 %
Gotowanie sultana 7 g 12 min 13.3 %
Gotowanie Ekuanot 18 g 0 min 14.9 %
Na zimno Cascade PL 30 g 7 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 160 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pulpa z mango 600 g Fermentacja burzliwa 10 dni

Dyskusja