PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Imperial Stout Wanilia-kokos

Oatmeal Imperial Stout Wanilia...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Ale 2.25 kg 64% 79 % 7
Dodatek Płatki owsiane 0.375 kg 10.7% 85 % 3
Ziarno Słód Żytni 0.25 kg 7.1% 81 % 9
Ziarno Słód Karmelowy 300EBC 0.15 kg 4.3% 70 % 300
Ziarno Słód Carafa® Special typ I 0.15 kg 4.3% 65 % 900
Ziarno Słód Czekoladowy 0.1 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Pale Chocolate 0.1 kg 2.8% 69 % 600
Ziarno żytni czekoladowy 0.1 kg 2.8% 69 % 600
Ziarno Słód Kawowy 250 EBC 0.04 kg 1.1% 77 % 250
Suma 3.515 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior® (USA) 15 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cascade PL - USA 30 g 10 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy 2 x laska wanilii macerowana w brandy 2 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Prażony kokos 200 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja