PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Damian81
  4. #32 - Oatmeal Imperial Stout Wanilia-kokos

#32 - Oatmeal Imperial Stout W...
7 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2050 dni temu
    Warzenie
  • 2049 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2030 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2014 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2014 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 72.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 352
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 50.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.2 C ---
1 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA --- 20 C 20 C
Dodano 2 laski wanilii płatki dębowe około 15g macerowane w brandy, oraz 120g prażone i odtłuszczone chipsy kokosowe macerowane kilka ni w bourbon/likier Jim Beam Red Stag
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!