PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2w1 baza

2w1 baza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 68.8% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 2.5 kg 31.3% 79 % 7
Suma 8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 70 g 3 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 3 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 3 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
skare kveik Szampańskie Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórki slodkiej pomarańczy 25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórki gorzkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja