PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS_kveik_skare_2021

PILS_kveik_skare_2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 59.5% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1.25 kg 33.8% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.8% 78 % 4
Suma 3.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 9 g 60 min 8 %
Gotowanie Premiant 13 g 20 min 8 %
Gotowanie Premiant 20 g 5 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
skare kveik Szampańskie Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja