PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS_kveik_skare_2021

PILS_kveik_skare_2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 59.5% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1.25 kg 33.8% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.8% 78 % 4
Suma 3.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 9 g 60 min 8 %
Gotowanie Premiant 13 g 20 min 8 %
Gotowanie Premiant 20 g 5 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
skare kveik Szampańskie Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja