PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #155 NE Double IPA

#155 NE Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 37 min
72 C 30 min
77 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.7 kg 20.1% 73 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.6 kg 7.1% 70 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 4.7% 76.1 % 0
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.1 kg 1.2% 100 % 0
Suma 8.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 35 g 55 min 9.6 %
Whirlpool Chinook 75 g 1 min 11 %
Whirlpool Citra 55 g 1 min 13 %
Whirlpool Trident 35 g 1 min 11 %
Whirlpool Mosaic 50 g 1 min 13 %
Whirlpool Azacca 35 g 1 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM Hazy IPA Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Witamina C 2.64 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja