PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #164 NE Double IPA

#164 NE Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 42 min
72 C 35 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.7 kg 20.1% 73 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.6 kg 7.1% 70 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 4.7% 76.1 % 0
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.1 kg 1.2% 100 % 0
Suma 8.45 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 35 g 55 min 9.6 %
Whirlpool Trident 81 g 1 min 11 %
Whirlpool Citra 55 g 1 min 13 %
Whirlpool Sabro 60 g 1 min 14.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 60 g 1 min 14 %
Whirlpool Idaho 7 36 g 1 min 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 1200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Witamina C 2.5 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja