PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
#2 PASTRY SOUR
Mikowarz dodano 1401 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.2 kg 47.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1.5 kg 32.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 10.9% | 40 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.4 kg 8.7% | 76.1 % | 0 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.18 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 60 min | 11 % |
Whirlpool | Zula | 20 g | 20 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hornindale | Ale | Płynne | 200 ml | FM |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Sanprobi IBS | 10 g | Gotowanie | 48 min |
Przyprawa | Pulpa z mango | 500 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Przyprawa | kokos | 500 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Przyprawa | marakuja | 200 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Przyprawa | mięta | 10 g | Butelkowanie | --- |