PL | EN
Wiśnia w czekoladzie
0-
15.9Gęstość BLG
-
29IBU
-
6.7 %ABV
-
45.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Czekoladowy | 0.5 kg 7.3% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 29.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 14.6% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.5 kg 7.3% | 70 % | 600 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2 kg 29.2% | 79 % | 6 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.5 kg 7.3% | 76 % | 150 |
Dodatek | Kakao | 0.25 kg 3.6% | --- % | --- |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.5% | 55 % | 985 |
Suma | 6.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | Magnum | 10 g | 30 min | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kakao | 250 g | Gotowanie | 60 min |
Dodatek smakowy | Wiśnie mrożone | 1500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | Wiśnie mrożone | 1500 g | Gotowanie | 60 min |
Przyprawa | Kakao | 250 g | Fermentacja cicha | 7 dni |