PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
4.5 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82.3 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 70 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WEST COAST IPA V2 #52
Pietro dodano 2547 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking pilzneński | 3 kg 60% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking pale ale | 2 kg 40% | 79 % | 6 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 60 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 15 min | 9.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 5 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 1 min | 13.5 % |
Na zimno | Simcoe | 80 g | 3 dni | 13.1 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 120 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 8 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | kwas mlekowy 80% [ml] | 4.47 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | chlorek wapnia [ml] | 1.72 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | epsom | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 5 min |