PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #49 - West Coast IPA v1 #49

#49 - West Coast IPA v1 #49
15 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2437 dni temu
    Warzenie
  • 2437 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2424 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2422 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2419 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2419 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 66
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.1 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 83.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 256
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 97 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
6.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
26 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20.5 C 20.5 C
6.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
28 września 2017 FERMENTACJA CICHA 2.7 BLG 19.5 C 19.5 C
6.7 brix refraktometrem, 2.0-2.5 balingomierzem, przeliczone do ok 2.7 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!