PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselna IPA

Weselna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 45% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 45% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10% 60 % 3
Suma 10 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 10 min 15 %
Na zimno Galaxy 80 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 70 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia macerowana w burbonie (2 laski) 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja