PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. VHS

VHS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód Pale Ale 3.3 kg 68.8% 79 % 6
Ziarno słód Pale Ale Maris Otter 0.8 kg 16.7% 80 % 5
Ziarno słód pszeniczny 0.5 kg 10.4% 82 % 3
Dodatek płatki owsiane 0.2 kg 4.2% --- % ---
Suma 4.8 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.11 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic (USA) 5 g 60 min 10.5 %
Whirlpool Sultana (USA) 30 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra (USA) 20 g 0 min 12 %
Na zimno Sultana (USA) 70 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Citra (USA) 45 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4044 - Hazy Daze Yeast Blend II Ale Gęstwa 111 ml White Labs

Dyskusja