PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rambit

Rambit

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lipton
    Piwowar
  • VHS
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód Pale Ale 3.3 kg 70.2% 79 % 6
Ziarno słód Pale Ale Maris Otter 0.7 kg 14.9% 80 % 5
Ziarno słód pszeniczny 0.5 kg 10.6% 82 % 3
Dodatek płatki owsiane 0.2 kg 4.3% --- % ---
Suma 4.7 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cashmere (USA) 20 g 20 min 8.8 %
Gotowanie Cashmere (USA) 30 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic (USA) 30 g 30 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado (USA) 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson (NZ) 10 g 0 min 11.1 %
Whirlpool El Dorado (USA) 20 g 0 min 13 %
Whirlpool Nelson (NZ) 20 g 0 min 11.1 %
Na zimno El Dorado (USA) 70 g 1 dni 13 %
Na zimno Nelson (NZ) 70 g 1 dni 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4044 - Hazy Daze Yeast Blend II Ale Gęstwa 120 ml White Labs

Dyskusja