PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tripel

Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.5% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.3% 78.3 % 2
Ziarno Abbey Castle 1 kg 12.5% 80 % 45
Suma 8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja