PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17 LIlość wody do zacierania
-
22.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65.5 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
THE BUTCHER V2
Wecki dodano 723 dni temu -
THE BUTCHER
olek dodano 974 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 97.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carafa III | 0.15 kg 2.7% | 70 % | 1034 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 18 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 7 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |