PL | EN
the Butcher v2
0-
12.1Gęstość BLG
-
78IBU
-
4.9 %ABV
-
11SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/18f98ac36a56357f624065a8f36780b4.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.3 LIlość wody do zacierania
-
20.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65.5 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 98% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 2% | 70 % | 1034 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.59 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 15 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 23 g | 7 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |