PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
19.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
COFFIEE STOUT
nie-mam dodano 2590 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 83.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 8.3% | 68 % | 800 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 4.2% | 55 % | 985 |
Ziarno | płatki owsiane | 0.2 kg 4.2% | 50 % | 6 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pilgrim | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Challenger | 30 g | 60 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa | 100 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | kakao | 40 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | laska wanilii | 4 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/newlanding/graphics/logo2.png?v83)
[usunięty]
[usunięty]
3060 dni temu