PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coffiee stout

Coffiee stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
27.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 8.3% 68 % 800
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno płatki owsiane 0.1 kg 4.2% 50 % 6
Suma 2.4 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 50 min 11 %
Whirlpool Aurora 15 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Iunga 15 g 20 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
D Winiarskie Suche 5.75 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja