PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop MOSAIC

Single Hop MOSAIC

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 15 min
77 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 80 % 20
Ziarno Carabelge 0.25 kg 74 % 32.5
Suma 5.25 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 11.4 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Dyskusja