PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop MOSAIC

Single Hop MOSAIC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • --- L
    Ilość wody do zacierania
  • --- L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.04 kg 88.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.36 kg 6.3% 80 % 20
Ziarno Carabelge 0.3 kg 5.3% 74 % 32.5
Suma 5.7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 12 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 12 g 30 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 24 g 15 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 36 g 0 min 11.4 %
Na zimno Mosaic 36 g 4 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 13.8 g Safale

Notatki

  • https://www.piwo.org/forums/topic/10159-single-hop-mosaic-ipa-andrzeja-milera/?do=findComment&comment=213586
    2 paź 2018, 20:39

Dyskusja