PL | EN
Single Hop Mosaic 31-01-2020
0-
13.6Gęstość BLG
-
25IBU
-
5.6 %ABV
-
4.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
65 C | 25 min |
72 C | 35 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SINGLE HOP MOSAIC #8 25-06-2020
Kamil Hejman PRO dodano 1597 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Bestt Pale Ale | 5 kg 74.6% | 80.5 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Carabelge | 0.2 kg 3% | 80 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.9% | 85 % | 3 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 35 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-5 | Ale | Suche | 22.92 g | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Woda do zacierania 5,3 PH
31 sty 2020, 19:11