PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simple IPA

Simple IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 4.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
63 C 60 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 80.4% 81 % 4
Ziarno Malteurop Pszeniczny 0.5 kg 8.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Caramel Pale 0.1 kg 1.8% 75 % 15
Suma 5.6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 25 g 75 min 13.5 %
Gotowanie Cashmere 30 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 100% wody RO.
    Oczekiwany profil:
    Ca 68, Mg 12, Na 8, SO4 148, Cl 49.
    7 wrz 2018, 12:37

Dyskusja