PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS First Fight

RIS First Fight

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.2 kg 40.4% 79 % 6
Ziarno Słód Monachijski Typ2 1.8 kg 33.1% 79 % 15
Ziarno Słód Żytni 0.5 kg 9.2% 81 % 9
Dodatek Płatki owsiane 0.25 kg 4.6% 85 % 3
Ziarno Pale Chocolate 0.15 kg 2.8% 72 % 600
Ziarno Słód Czekoladowy 0.1 kg 1.8% 68 % 1200
Ziarno Słód Karmelowy 300EBC 0.1 kg 1.8% 70 % 300
Ziarno Słód Kawowy 250 EBC 0.1 kg 1.8% 77 % 250
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.8% 65 % 1400
Ziarno Słód Żytni palony Anglia 0.1 kg 1.8% 65 % 650
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.04 kg 0.7% 65 % 1150
Suma 5.44 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 32 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Magnum 32 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 32 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Bourbon 10 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa macerowana laska wanili 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja