PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout

Dry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.2 kg 41% 79 % 6
Ziarno Słód Monachijski Typ2 1.8 kg 33.5% 79 % 15
Ziarno Słód Żytni 0.5 kg 9.3% 81 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.7% 85 % 3
Ziarno Pale Chocolate 0.15 kg 2.8% 69 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 1.9% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.9% 70 % 299
Ziarno Słód Kawowy 250 EBC 0.1 kg 1.9% 77 % 250
Ziarno Słód Żytni palony Anglia 0.1 kg 1.9% 65 % 650
Ziarno Carafa III 0.08 kg 1.5% 70 % 1034
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.04 kg 0.7% 65 % 1150
Suma 5.37 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 8.8 %
Gotowanie Magnum 20 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja