PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Damian81
  4. #18 - RIS First Fight

#18 - RIS First Fight
12 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2476 dni temu
    Warzenie
  • 2476 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2462 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2444 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2214 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 28
    Gęstość początkowa BLG
  • 65
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 10
    Gęstość końcowa BLG
  • 12.1 %
    ABV
  • 66.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 558
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 49.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Chłodzone w wodzie 16-18 stopni. Fermentacja ruszyła po 11 h piana gęsta na wysokość 3 L, luźne bąble na kolejne 10L w fermentorze 33L
4 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 10.2 BLG 21 C 21 C
Pomiar BLG 10,2 Dodałem drugą porcję macerowanych płatków dębowych.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!