PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS BA

RIS BA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
66 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
68.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 41.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 9.5% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.13 kg 1.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.9% 80 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 3% 80 % 45
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy bursztynowy 1.2 kg 14.3% 80 % 300
Suma 8.38 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs

Dyskusja