PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 26.09

RIS 26.09

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
69.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.6 kg 47.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2.8 kg 20.1% 80 % 16
Ziarno Oats, Flaked 1.35 kg 9.7% 65 % 2
Ziarno Carafa II Special 1 kg 7.2% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 7.2% 55 % 985
Ziarno Carafa III Special 0.4 kg 2.9% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.4 kg 2.9% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Crystal 0.4 kg 2.9% 70 % 160
Suma 13.95 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum/Iunga 110 g 60 min 10.5 %

Dyskusja