PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS resztkowy

RIS resztkowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
83.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 1 kg 15.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski 3.6 kg 54.3% 80 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.33 kg 5% 65 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1.027 kg 15.5% 68 % 1200
Ziarno Żyto palone 0.07 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 4.5% 68 % 601
Ziarno Żytni 0.3 kg 4.5% 80 % 8
Suma 6.627 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 55 g 60 min 10 %

Dyskusja