PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 53.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 71.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
42.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 32.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 21.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 4 kg 21.8% 80 % 16
Ziarno Żytni 1 kg 5.4% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 2.2% 78 % 400
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.4 kg 2.2% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.65 kg 3.5% 71 % 600
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 2.2% 85 % 3
Dodatek płatki jęczmienne 0.4 kg 2.2% --- % ---
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 2.7% 73 % 1001
Suma 18.35 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja