PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1380 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1383 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1844 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
42.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 150 kg 31.8% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 105 kg 22.3% 80 % 5
Ziarno Monachijski 105 kg 22.3% 80 % 16
Ziarno Żytni 26 kg 5.5% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 15 kg 3.2% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 10 kg 2.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann Caramunich 3 10 kg 2.1% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 13 kg 2.8% 71 % 600
Ziarno Płatki owsiane 10 kg 2.1% 85 % 3
Dodatek płatki jęczmienne 10 kg 2.1% --- % ---
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 17 kg 3.6% 73 % 1001
Suma 471 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 3000 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 3000 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Gęstwa 5263.16 ml ---

Dyskusja