PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rabarbar39+19

rabarbar39+19

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • toxa
    Piwowar
  • ipa39+19
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 58 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 84.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 6 kg 49.6% 81 % 4
Suchy ekstrakt Briess DME - Golden Light 1.8 kg 14.9% 95 % 8
Suchy ekstrakt Briess DME - Bavarian Wheat 1 kg 8.3% 95 % 6
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 1 kg 8.3% 73 % 20
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 2.3 kg 19% 77 % 20
Suma 12.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 12 %
Whirlpool Citra 150 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protofloc 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja