PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. london bitter 39+20

london bitter 39+20

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 59 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 84.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 9.7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 53.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 13 kg 90.3% 78 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 1.4 kg 9.7% 75 % 39
Suma 14.4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 55 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 70 g 15 min 12 %
Whirlpool Citra 150 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 33 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protofloc 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Lactic Acid 15 g Zacieranie 60 min

Dyskusja