PL | EN
Rozmiar warki
-
58 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
11 %/hSzybkość odparowywania
-
84.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
13 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.2 LIlość wody do zacierania
-
35.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 65 min |
-
Brewlog jest pusty
-
RABARBAR39+19
toxa dodano 1547 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 8.5 kg 73.9% | 81 % | 6 |
Suchy ekstrakt | Briess DME - Golden Light | 3 kg 26.1% | 95 % | 8 |
Suma | 11.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 51 g | 60 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 51 g | 15 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 150 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 150 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 22 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | protofloc | 5 g | Gotowanie | 15 min |