PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przepracowane czyściwo kolektora plazmy

Przepracowane czyściwo kolekto...

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 30.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • wariat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min
72 C 10 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Zero 4 kg 51.3% 79 % 6
Ziarno Viking Monachijski ciemny 2 kg 25.6% 78 % 22
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 12.8% 85 % 3
Ziarno Viking Czekoladowy Jasny 0.4 kg 5.1% 68 % 400
Ziarno Viking Barwiący Obłuszczony 0.4 kg 5.1% 65 % 1000
Suma 7.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 60 g 65 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 40 g 20 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 50 g 0 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 50 g 5 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Work in Progress ;-)

    https://plus.google.com/109477455695368689601/posts/9xSMxiBrJiM
    „Yfrg przełknął kolejny łyk płynu, którego smak kojarzył mu się z aromatyzowanym ziołami chłodziwem do reaktora lub czyściwem do kolektora plazmy, a który Ziemianie nazywali kraftowym piwem typu American Pale Ale”
    © Paweł Kurzydłowski

    Będzie więc Black P.I.P.A. dla Yfrg ;-)


    BARWIĄCY w woreczku do zimnej wody do kotła i wyjąć przed mashin. Być może przełożyć do wody do wysładzania podgrzanej na ten czas do okolic 50°C

    https://pixelfed.social/p/wariat/43448529410199552
    11 kwi 2018, 12:12

Dyskusja