PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ IPA

NZ IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.1 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 76.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.6% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafoam 0.15 kg 2.1% 81 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 15.4% 79 % 16
Suma 7.15 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Jade 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Dr Rudi 30 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Green Bullet 30 g 15 min 11 %
Gotowanie Dr Rudi 30 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 5 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 0 min 11 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 0 min 4.1 %
Na zimno Green Bullet 50 g 4 dni 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11 %
Na zimno WAI-ITI 25 g 4 dni 4.1 %
Na zimno Dr Rudi 25 g 4 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja