PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
30.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
9 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25 LIlość wody do zacierania
-
32.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5.5 kg 76.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.4 kg 5.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carafoam | 0.15 kg 2.1% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.1 kg 15.4% | 79 % | 16 |
Suma | 7.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Pacific Jade | 25 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 30 g | 30 min | 11.8 % |
Gotowanie | Green Bullet | 30 g | 15 min | 11 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 30 g | 5 min | 11.8 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 25 g | 5 min | 11 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 25 g | 0 min | 11 % |
Gotowanie | WAI-ITI | 20 g | 0 min | 4.1 % |
Na zimno | Green Bullet | 50 g | 4 dni | 11 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 4 dni | 11 % |
Na zimno | WAI-ITI | 25 g | 4 dni | 4.1 % |
Na zimno | Dr Rudi | 25 g | 4 dni | 11.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |