PL | EN
New Zealand West Coast IPA
0-
15Gęstość BLG
-
39IBU
-
6.2 %ABV
-
4.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
16.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
15 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AUSTRALIAN IPA
Przemo dodano 1042 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.6 kg 49.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.6 kg 49.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Zakwaszający | 0.05 kg 1.5% | 80 % | 30 |
Suma | 3.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Dr Rudi (NZ) | 15 g | 60 min | 9.4 % |
Gotowanie | Rakau (NZ) | 10 g | 15 min | 8.7 % |
Gotowanie | Motueka (NZ) | 10 g | 15 min | 8.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Rakau (NZ) | 10 g | 0 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka (NZ) | 10 g | 0 min | 8.2 % |
Na zimno | Rakau (NZ) | 30 g | 5 dni | 8.7 % |
Na zimno | Motueka (NZ) | 30 g | 5 dni | 8.2 % |
Na zimno | Dr Rudi (NZ) | 20 g | 5 dni | 9.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 2 g | Gotowanie | 60 min |
Inne | Witamina C | 2 g | Butelkowanie | --- |