PL | EN
NEIPA #2 - Browar na Wyżynie
0-
15.7Gęstość BLG
-
41IBU
-
6.6 %ABV
-
7.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
20.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
POLISH SESSION DDH NEIPA #1 - BROWAR NA...
Groszek PRO dodano 2690 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale Viking Malt | 4 kg 72.7% | 79 % | 8 |
Ziarno | pszeniczny Viking Malt | 0.5 kg 9.1% | 81 % | 5 |
Ziarno | płatki owsiane | 0.5 kg 9.1% | 75 % | 3 |
Ziarno | karmelowy 30 - Viking Malt | 0.5 kg 9.1% | 75 % | 35 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Junga (PL) - granulat | 20 g | 60 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra (USA) - granulat | 10 g | 7 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galena (USA) - granulat | 15 g | 7 min | 14.2 % |
Whirlpool | Citra (USA) - granulat | 20 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Galena (USA) - granulat | 20 g | 0 min | 14.2 % |
Na zimno | Citra (USA) - granulat | 50 g | 7 dni | 13.5 % |
Na zimno | Galena (USA) - granulat | 45 g | 7 dni | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Galena (USA) - granulat | 10 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
Notatki
-
Nie dawać karmelowego bo nie pasuje sędziom na konkursach :P
26 maj 2017, 15:47