PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IMPERIAL NANTUCKET
prosenbaum dodano 1770 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.3 kg 65.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 17.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 17.1% | 85 % | 3 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Nelson Sauvin 2019 | 35 g | 20 min | 11 % |
20 minut w 70 stopniach, mieszając co jakiś czas | ||||
Whirlpool | Mosaic 2018 | 20 g | 20 min | 10 % |
20 minut w 70 stopniach, mieszając co jakiś czas | ||||
Na zimno | Mosaic 2019 | 25 g | 1 dni | 10 % |
24h w temp 17 stopni, 48h cold crash. | ||||
Na zimno | Citra 2019 | 25 g | 1 dni | 12 % |
24h w temp 17 stopni, 48h cold crash. |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hazy Daze | Ale | Gęstwa | 400 ml | The Yeast Bay |
Połowa słoika 900ml |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska Ryżowa | 80 g | Zacieranie | 60 min |