PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.1 LIlość wody do zacierania
-
14.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PIPA
prosenbaum dodano 1681 dni temu -
NANTUCKET V4
prosenbaum dodano 1788 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 67.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.7 kg 18.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 13.5% | 85 % | 3 |
Suma | 3.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Citra | 50 g | 20 min | 12 % |
20 minut, mieszanie w ok 70 stopniach. W tym czasie wyłączona chłodnica | ||||
Na zimno | Mosaic | 50 g | 2 dni | 10 % |
24h w temp pokojowej, 48h cold crash. Zamiast może być Nelson Sauvain |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hazy Daze | Ale | Płynne | 2000 ml | The Yeast Bay |