PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nantucket (NEIPA)

Nantucket (NEIPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.7 kg 53.6% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.5% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 7.2% 80 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 1 kg 14.5% 80 % 4
Suma 6.9 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 10 %
na flameout
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %
na hopstand
Na zimno Centennial 28 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-091 Ale Płynne 1000 ml Omega Yeast

Dyskusja